Útravaló csemege családi kirándulásokra: Zabpelyhes-csokis keksz recept
Hozzávalók:
20 dkg barnacukor
15 dkg vaj
1 tojás
1 ek tej
2 ek kakaópor
15 dkg zabpehely
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg étcsoki darabolva v csoki lencse
1 tk sütőpor
A vajat és a cukrot habosra keverem. Majd hozzáadom a tejet, tojást, kakaóport. Jól elkeverem, ezután jön hozzá a liszt, zabpehely, sütőpor és a csoki.
Kanállal halmokat teszek a sütőpapírral kibélelt tepsire. 200°C-ra előmelegített sütőben 12-15 perc sütöm. Pár percet hagyni kell a tepsin pihenni, hogy megkeményedjen. Rácson hűtöm ki. kb 24 db lesz belőle.
Próbáld ki!